Домашний день

Категории раздела

Творожные торты без выпечки
Творожные торты лучшие рецепты
Торты с клубникой
Торты и пирожные с безе
Быстрые торты и пирожные из слоеного теста
Сладкие пироги, рецепты
Торты, пирожные и десерты без выпечки
Эклеры и профитроли
Сладкие рулеты
Песочное тесто
Вся правда о сахаре
Творожное тесто
Рецепты быстрых и простых тортов
Блинчики, все рецепты
Фруктовые салаты
Кексы, маффины, капкейки
Домашнее желе, рецепты
Главная » 2014 » Ноябрь » 1 » Йогуртовый торт
21:45
Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

торт с йогуртоваым кремом

Отличный торт

Чем меньше калорий в вашем тесте, тем больше

каратов на ваших пальцах

нам потребуется
700 грамм песочного печенья
150 грамм сливочного масла
2 ст л сахара

100 грамм жирных 33% сливок
100 грамм молока
1,5 ст л желатина
500 мл сладкого йогурта

100 грамм кипяченой воды
500 грамм клубники свежей
2 ст л лимонного сока
3 ст л сахара
20 грамм желатина

приготовление
- печенье измельчаем, добавляем сливочное масло, сахар, как следует перемешиваем
- берем разъемную форму, края и дно смазываем маслом, на дно кладем кружок пергаментной бумаги
- выкладываем печенье в форму, разравниваем и убираем на 1 час в холодильник
- готовим йогуртовый крем, для этого растворяем желатин, согласно инструкции, в молоке(не кипятим!), процедим и немного остудим
- сливки взбиваем в пену, добавляем йогурт и охлажденный раствор желатина,немного охладим и выложим на слой печенья. Уберем в холодильник для полного застывания
готовим клубничное желе
- растворяем 20 грамм желатина, согласно инструкции, в 100 мл воды, процедим и остудим
- клубнику измельчаем блендером, добавим лимонный сок и раствор желатина, перемешаем
- на застывший йогуртовый слой выливаем клубничное желе, комнатной температуры и снова убираем в холодильник до полного застывания
- перед подачей на стол перекладываем торт на плоское блюдо, обмазываем края клубничным джемом и обсыпаем кокосовой стружкой

Категория: Торты с клубникой | Просмотров: 347 | Добавил: Арт | Теги: Йогуртовый торт, торт для детского праздника, легкий торт
Всего комментариев: 0
avatar

Вход на сайт

Поиск

***

Яндекс.Метрика