Домашний день

Категории раздела

Творожные торты без выпечки
Творожные торты лучшие рецепты
Торты с клубникой
Торты и пирожные с безе
Быстрые торты и пирожные из слоеного теста
Сладкие пироги, рецепты
Торты, пирожные и десерты без выпечки
Эклеры и профитроли
Сладкие рулеты
Песочное тесто
Вся правда о сахаре
Творожное тесто
Рецепты быстрых и простых тортов
Блинчики, все рецепты
Фруктовые салаты
Кексы, маффины, капкейки
Домашнее желе, рецепты
Главная » 2014 » Ноябрь » 1 » Клубничная шарлотка со сливочным кремом
23:24
Клубничная шарлотка со сливочным кремом

Клубничная шарлотка со сливочным кремом

Торты и десерты без выпечки

Торт для утонченных натур

Стол – единственное место, где люди не

скучают с первой же минуты

нам потребуется
300 грамм бисквитного печенье «савоярди»
150 грамм сахара
400 мл 35% сливок
30 грамм желатина
2 ст л лимонного сока
10 грамм ванильного сахара

приготовление
- блендером измельчим клубнику(часть оставим) и протрем через сито, добавим 150 грамм сахара
- растворим 30 грамм желатина согласно инструкции, в воде с добавлением лимонного сока и добавим в клубничное пюре. Дадим постоять минут десять
- режем крупно оставшуюся клубнику и смешиваем с ягодным пюре
- взбиваем сливки до устойчивых пиков и аккуратно вводим в пюре клубники
- разъемную форму застилаем пищевой пленкой, на дно крошим несколько печений и выливаем на него пюре
- убираем в холодильник
- перед подачей на стол перекладываем на плоское блюдо и обкладываем печеньем. Верх шарлотки украшаем целыми ягодами клубники

Категория: Торты, пирожные и десерты без выпечки | Просмотров: 364 | Добавил: Арт | Теги: Клубничная шарлотка со сливочным кр
Всего комментариев: 0
avatar

Вход на сайт

Поиск

***

Яндекс.Метрика