Домашний день

Категории раздела

Творожные торты без выпечки
Творожные торты лучшие рецепты
Торты с клубникой
Торты и пирожные с безе
Быстрые торты и пирожные из слоеного теста
Сладкие пироги, рецепты
Торты, пирожные и десерты без выпечки
Эклеры и профитроли
Сладкие рулеты
Песочное тесто
Вся правда о сахаре
Творожное тесто
Рецепты быстрых и простых тортов
Блинчики, все рецепты
Фруктовые салаты
Кексы, маффины, капкейки
Домашнее желе, рецепты
Главная » 2014 » Ноябрь » 19 » Рулет с рисунком
20:30
Рулет с рисунком

Рулет с красивым рисунком

рулет

Рулет поразит

нам потребуется


3 яйца
60 грамм сахара
1 пакет ванильного сахара
80 грамм муки
1/2 без горки чайной ложки разрыхлителя
1 ч л какао

для начинки
что есть под рукой
- вареная сгущенка
- густой джем, повидло, варенье
- можно приготовить крем

рулет

приготовление
- три желтка взбиваем в пену с 30 граммами сахара и ванильным сахаром
- взбиваем до устойчивых пиков 3 белка с 30 граммами сахара
- смешиваем осторожно две яичных массы, добавляем постепенно просеянную муку, смешанную с разрыхлтелем, тщательно, ложкой снизу вверх все размешиваем
- кладем в мисочку 4 ст л теста, добавляем какао, размешиваем
- противень застилаем пергаментом или бумагой для выпечки, смазываем маслом и выливаем тесто, разравниваем ложкой

рулет


- с помощью чайных ложек( либо переложить тесто в целлофановый пакет, сделать небольшую дырочку и выдавливать тесто) делаем "кляксы" тестом с какао, зубочисткой, от середины "кляксы" делаем в разные стороны полоски, чтобы получилась фигура наподобие "звёздочки"
- противень ставим в горячую духовку и выпекаем при 180* до готовности
- противень с рулетом накрываем чистым полотенцем и переворачиваем, снимаем бумагу
- у бисквита, при необходимости срезаем твердые или подгоревшие края и горячий корж намазываем повидлом, вареньем, вареной сгущенкой, тушеными фруктами, творожной массой...., что Вам больше подходит и остужаем

Категория: Сладкие рулеты | Просмотров: 1150 | Добавил: Арт | Теги: рулет фруктовый, рулет сладкий, Рулет с рисунком
Всего комментариев: 0
avatar

Вход на сайт

Поиск

***

Яндекс.Метрика