Домашний день

Категории раздела

Творожные торты без выпечки
Творожные торты лучшие рецепты
Торты с клубникой
Торты и пирожные с безе
Быстрые торты и пирожные из слоеного теста
Сладкие пироги, рецепты
Торты, пирожные и десерты без выпечки
Эклеры и профитроли
Сладкие рулеты
Песочное тесто
Вся правда о сахаре
Творожное тесто
Рецепты быстрых и простых тортов
Блинчики, все рецепты
Фруктовые салаты
Кексы, маффины, капкейки
Домашнее желе, рецепты
Главная » 2014 » Ноябрь » 18 » Торт Избушка из слоеного теста
16:55
Торт Избушка из слоеного теста

Торт Избушка из слоеного теста

торт

Очень необычный торт

— Доченька, послушай меня, он тебе не пара…
— МАМА, отдай назад мой торт!!!

 

нам потребуется
1 уп слоеного теста
1/2 банки сгущенного молока
180 грамм сливочного масла
1 ст л муки
30 мл коньяка
10 грамм ванильного сахара
100 грамм темного шоколада
1 ч. л. меда
орехи для обсыпки

приготовление
- слоеное тесто раскатываем слегка в одном направлении, перекладываем на противень и разрезаем на полоски шириной 1,5 см. Выпекаем при 180* до готовности
- сгущенное молоко перекладываем в кастрюльку, добавляем 150 мл воды, размешиваем и доводим до кипения
- топим на сильном огне(конечно же на сковороде) 30 грамм сливочного масла, добавляем муку и обжариваем, помешиваем, в течении 1 минуты. Снимаем с огня и добавляем горячее молоко, не переставая помешивать, чтобы не было комков. Снова ставим на плиту, постоянно мешая, доводим до кипения. Снимаем, добавляем коньяк и остужаем. По густоте смесь должна напоминать сметану
- взбиваем блендерем масло и добавляем молочную массу, ванильный сахар, взбиваем
- шоколад топим на водяной бане вместе с медом
собираем торт
- приготовим плоское блюдо
- на слоеные палочки наносим крем и соединяем их между собой, выкладываем первый ряд на блюдо, ряд поливаем растопленным с медом шоколадом
- выкладываем этим же способом и остальные слои, скрепляя их между собой кремом и поливая шоколадом. В каждом следующим слое количество палочек должно быть меньше, чем в предыдущем
- когда избушка будет готова, обмазываем ее оставшимся кремом, присыпаем орехами и поливаем остатками шоколада
- убираем в холодильник часа на три

Категория: Быстрые торты и пирожные из слоеного теста | Просмотров: 595 | Добавил: Арт | Теги: Торт Избушка из слоеного теста, торт быстро, торт красиво
Всего комментариев: 3
avatar
0
1
eek dont
avatar
0
2
КРАСИВО!!!! :bye:
avatar
0
3
biggrin люблю слоеное тесто,попробую приготовить,спасибо за рецепт
avatar

Вход на сайт

Поиск

***

Яндекс.Метрика