Домашний день

Категории раздела

Творожные торты без выпечки
Творожные торты лучшие рецепты
Торты с клубникой
Торты и пирожные с безе
Быстрые торты и пирожные из слоеного теста
Сладкие пироги, рецепты
Торты, пирожные и десерты без выпечки
Эклеры и профитроли
Сладкие рулеты
Песочное тесто
Вся правда о сахаре
Творожное тесто
Рецепты быстрых и простых тортов
Блинчики, все рецепты
Фруктовые салаты
Кексы, маффины, капкейки
Домашнее желе, рецепты
Главная » 2014 » Ноябрь » 18 » Торт Панчо
16:52
Торт Панчо

Торт ПАНЧО

торт панчо

Любимый торт в домашнем исполнении

Зашла вчера в магазин, хотела купить платье… В платье

не влезла, пошла и купила тортик
 

нам потребуется
    1,5 стакана сахара
    6 яиц
    1,5 стакана муки
    700-800 гр. жирной сметаны 35%
    1,5 стакана сахарной пудры
    4 ст. ложки какао
    1 банка консервированных ананасов
    1 стакан орехов
    1 пакетик разрыхлителя
    50 грамм горького шоколада

приготовление
готовим бисквит
- желтки отделяем от белков и растираем с сахаром до полного его растворения
- муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и постепенно вводим в яичную смесь, тщательно перемешиваем
- белки взбиваем в устойчивую пену и  аккуратно вводим их в тесто, перемешивая лопаточкой снизу-вверх
- отделяем треть теста, остальное тесто смешать с 4 ст л какао
- оба теста распределяем по смазанным маслом или застеленным пергаментом формам и выпекаем при 180* 15-20 минут
- готовые бисквиты остудим и достанем из форм

готовим крем
- в сметану добавляем сахарную пудру и взбиваем (для лучшего результата можно добавить загуститель для сливок)
- 1/4 часть крема отложим в отдельную посуду, а оставшийся крем смешать с молотыми орехами и мелко порезанными кусочками ананаса

собираем торт
- светлый бисквит кладем на плоское блюдо и пропитать ананасовым сиропом
- шоколадный бисквит нарезаем на квадраты и сбрызнуть ананасовым сиропом
- кусочки шоколадного бисквита выложим в крем, перемешаем и выложим горкой на светлый бисквит
- торт покрываем сверху отложенным сметанным кремом и убираем в холодильник минимум на семь часов
- перед подачей на стол украсим растопленным шоколадом

 

Категория: Рецепты быстрых и простых тортов | Просмотров: 364 | Добавил: Арт | Теги: торт со сметаной, торт вкусно, Торт Панчо, торт бисквитный
Всего комментариев: 0
avatar

Вход на сайт

Поиск

***

Яндекс.Метрика