Приветствую Вас Гость Главная | Регистрация | Вход | RSS Домашний день

                                                                        

Домашний день


Творожные торты без выпечки
Творожные торты лучшие рецепты
Торты с клубникой
Торты и пирожные с безе
Быстрые торты и пирожные из слоеного теста
Сладкие пироги, рецепты
Торты, пирожные и десерты без выпечки
Эклеры и профитроли
Сладкие рулеты
Песочное тесто
Вся правда о сахаре
Творожное тесто
Рецепты быстрых и простых тортов
Блинчики, все рецепты
Фруктовые салаты
Кексы, маффины, капкейки
Домашнее желе, рецепты

Салат
  • Уход за фиалками

  • Размножение фиалок

  • Каталоги фиалок

  • Cтрептокарпусы, глоксиньи, хириты

  • Как омолодить фиалку

  • Каталоги фиалок с фото


  • javascript://
    Главная » 2014 » Ноябрь » 1 » Торт-парфе с ягодным ликером

     

     
    23:21
    Торт-парфе с ягодным ликером

    Торт-парфе с ягодным ликером

    торт парфе с ягодами

    Торт просто тает во рту

    Раз мы осуждены на то, чтоб есть,

    будем есть хорошо

    нам потребуется
    400 грамм бисквитного печенья
    400 мл 33% сливок
    6 желтков(яйца куриные)
    300 грамм сахара (160 гр на торт, 140 гр- на сироп)
    100 мл воды
    300 грамм любой ягоды
    50 грамм любого ликера

     приготовление
    - печенье поломаем небольшими кусочками, взбрызнем 1/2 ликером и оставим для пропитки минут на десять
    - разъемную форму (диаметром 20 см) выстилаем пищевой пленкой, на дно кладем печенье и как следует утрамбовываем
    - желтки взбиваем с сахарам до густой пены, добавляем оставшийся ликер и еще раз взбиваем
    - взбиваем сливки в плотную пену и смешиваем со взбитыми желтками. Полученную массу выкладываем в форму на печенье
    - сверху накрываем форму пищевой пленкой и убираем в морозильную камеру на ночь

    готовим ягодный сироп
    - к 100 мл воды добавляем 140 грамм сахара и 300 грамм ягод. На медленном огне , помешивая, держим кастрюльку пока сахар полностью не растворится. Остужаем фруктовый сироп.
    - вынимаем десерт из формы, режем на порционные куски, сверху поливаем ягодным сиропом

     

     

    Категория: Торты, пирожные и десерты без выпечки | Просмотров: 355 | Добавил: Арт | Теги: Торт-парфе с ягодным ликером
    Всего комментариев: 0
    avatar



    Домашний день © 2017   Бесплатный конструктор сайтов - uCoz

    Яндекс.Метрика