Приветствую Вас Гость Главная | Регистрация | Вход | RSS Домашний день

                                                                        

Домашний день


Творожные торты без выпечки
Творожные торты лучшие рецепты
Торты с клубникой
Торты и пирожные с безе
Быстрые торты и пирожные из слоеного теста
Сладкие пироги, рецепты
Торты, пирожные и десерты без выпечки
Эклеры и профитроли
Сладкие рулеты
Песочное тесто
Вся правда о сахаре
Творожное тесто
Рецепты быстрых и простых тортов
Блинчики, все рецепты
Фруктовые салаты
Кексы, маффины, капкейки
Домашнее желе, рецепты

Салат
  • Уход за фиалками

  • Размножение фиалок

  • Каталоги фиалок

  • Cтрептокарпусы, глоксиньи, хириты

  • Как омолодить фиалку

  • Каталоги фиалок с фото


  • javascript://
    Главная » 2014 » Ноябрь » 18 » Торт Павлова

     

     
    16:41
    Торт Павлова

    Торт Павлова

    торт павлова

    Нет слов чтобы описать прекрасное сочетание тающего во рту

    безе и взбитых сливок.

    Не торт, мечта

     

    Женщина и сладкое понятие не совместимое
     

    нам потребуется
        4 белка
        180 грамм сахара или сахарной пудры
        щепотка соли
        1 чайная ложка лимонного сока
        2 чайная ложки крахмала
        200 мл 37% сливок
        3 ч л сахарной пудры
        350 грамм любых ягод

    торт павлова

    приготовление
    - холодные белки взбиваем с щепоткой соли до стойкой пены, постепенно добавляя сахар или сахарную пудру взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем 1 ч л лимонного сока, смешанного с крахмалом и 2 ч л сахарной пудры, еще взбиваем пару минут
    - взбитые белки выкладываем на пергамент в виде круга, диаметром 22-24 см., с помощью вилки сделаем углубление и придадим взбитым белкам "пушистую" форму, напоминающую легкую и воздушную пачку (юбку) балерины
    - выпекаем основу под торт при 100* з часа, выключаем духовку, а основу оставляем в духовке остывать
    - холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой в устойчивые пики
    - выкладываем взбитые сливки на основу и сверху выкладываем свежие ягоды


       

     

     

    Категория: Торты и пирожные с безе | Просмотров: 480 | Добавил: Арт | Теги: торт вкусный, торт с безе, торт павловой, безе с ягодами торт
    Всего комментариев: 0
    avatar



    Домашний день © 2017   Бесплатный конструктор сайтов - uCoz

    Яндекс.Метрика