Домашний день

Категории раздела

Творожные торты без выпечки
Творожные торты лучшие рецепты
Торты с клубникой
Торты и пирожные с безе
Быстрые торты и пирожные из слоеного теста
Сладкие пироги, рецепты
Торты, пирожные и десерты без выпечки
Эклеры и профитроли
Сладкие рулеты
Песочное тесто
Вся правда о сахаре
Творожное тесто
Рецепты быстрых и простых тортов
Блинчики, все рецепты
Фруктовые салаты
Кексы, маффины, капкейки
Домашнее желе, рецепты
Главная » 2014 » Ноябрь » 1 » Творожный торт
22:47
Творожный торт

Творожный торт

творожный торт

Порадует и мужчин

Голод – лучшая приправа

к еде

нам потребуется
для коржа
1/2 стакана муки
2/3 стакана молотого миндаля
1/4 стакана сахара
100 грамм сливочного масла

для начинки
500 грамм творожной массы
3 яйца
1 ст л сахара
5 ст л муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ст л кофе
1 ч л ванилина
1/2 стакана сливок

для глазури
100 грамм сахарной пудры
2 ст л сливок
1 ст л растворимого кофе
2 ст л сливочного масла


приготовление
- смешиваем муку, сахар, мягкое сливочное масло и миндаль. Готовое тесто равномерно распределяем по форме с съемными краями и убираем в холодильник
- смешаем творожную массу, желтки от трех яиц, муку с разрыхлителем, сливки и кофе, для того чтобы получить однородную и легкую массу разобьем блендером
- взбиваем в крутую пену белки трех яиц с 1 ст л сахара, осторожно вводим в творожную массу и перекладываем в форму на корж
- выпекаем торт при 160* минут 40-45. По истечению этого времени открываем дверцу духовки и остужаем торт, не вынимая из духовки в течении часа
- торт вынимаем из формы, перекладываем на плоское блюдо
- взбиваем сахарную пудру со сливками до устойчивых пиков, добавляем сюда же мягкое сливочное масло и кофе, как следует взбиваем
- обмазываем торт со всех сторон и украшаем........
- охлаждаем, перед подачей на стол, несколько часов в холодильнике

Категория: Творожные торты лучшие рецепты | Просмотров: 375 | Добавил: Арт | Теги: Творожный торт с кофе
Всего комментариев: 0
avatar

Вход на сайт

Поиск

***

Яндекс.Метрика